Hồng là loại trái cây thơn ngon được nhiều chị em yêu thích, nhất là đối với chị em bầu bí thì hồng có thể kết hợp chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì việc bà bầu ăn hồng trong thời kỳ mang thai sẽ nhận được những lợi ích cực kỳ tốt cho cả mẹ và thai nhi. Hãy cùng Hoctiensan.com tìm hiểu bà bầu ăn hồng được không mẹ nhé!
I. Những lợi ích khi bà bầu ăn hồng
Bà bầu ăn hồng được không? Mẹ hãy tham khảo ngay những lợi ích dưới đây của hồng nhé!
Trong hồng có chứa thành phần catechins và polyphenolic – hai nguyên tố chính có tác dụng chống oxy hóa mạnh, kháng viêm, chống nhiễm trùng hiệu quả cho các mẹ trong thời gian mang thai.
Trong quả hồng còn chứa một lượng lớn kẽm, sắt, đồng và rất nhiều vitamin C, axit amin…phòng ngừa bệnh tật và tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, nhờ lượng vitamin C từ quả hồng mà các kháng thể của bà bầu được sản sinh nhiều hơn. Chất sắt bổ sung từ hồng cũng giúp da chị em được hồng hào và duy trì thành phần đúng của máu, cải thiện tình trạng của làn da và tóc.
Trái hồng nằm trong nhóm trái cây tốt cho bà bầu nhờ thành phần chất xơ và protein, có tác dụng kiểm soát sự thèm ăn một cách tự nhiên và kiểm soát lượng đường trong máu ở mức ổn định. Hàm lượng tannin dồi dào giúp kích thích các hoạt động của nhu động ruột nên đây cũng là vị thuốc phòng ngừa tiêu chảy một cách hữu hiệu.
Với những mẹ bầu thường xuyên bị đầy bụng và khó tiêu, nên ăn uống hoặc uống trà hồng để cải thiện hệ tiêu hóa. Đồng thời hàm lượng beta caroten cao cũng như sibutol và axit betulinic khi bà bầu ăn hồng còn có tác dụng kháng ung thư mà không cần dùng thuốc.
II. Bà bầu khi ăn hồng cần phải lưu ý những gì?
Bà bầu ăn hồng được không? Hồng tuy là loại quả cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên bà bầu ăn hồng nên hết sức cẩn thận. Đặc biệt là trong những trường hợp dưới đây:
1.Bà bầu không nên ăn hồng lúc đói
Khi đói bụng, dạ dày sẽ tiết ra nhiều axit. Do đó, nếu bà bầu ăn hồng trong lúc đói sẽ dẫn đến phản ứng kết tủa giữa axit trong dạ dày với pectin và axit tannic có trong quả hồng có khả năng tích thụ và tạo thành soi, dẫn đến nguy cơ tắt nghẽn hệ tiêu hóa vô cùng nguy hiểm
2. Bà bầu bị tiểu đường nên hạn chế ăn hồng
Trong quả hồng có chứa đến 10% đường, đặc biệt rất dễ hấp thụ vào cơ thể. Do đó các mẹ bầu đang bị tiểu đường nên hạn chế ăn hồng để tránh làm ảnh hưởng đến thai nhi.
3. Không nên ăn hồng với thịt ngỗng
Thịt ngỗng, tôm, cua, cá là một trong những loại thực phẩm rất giàu protein. Việc kết hợp giữa tanin có trong quả hồng với protein trong những loại thực phẩm này sẽ tạo thành protein axit tannic có khả năng gây tử vong vô cùng nguy hiểm.
4. Bà bầu nên tránh kết hợp ăn hồng với uống rượu
Sau khi vào dạ dày, rượu sẽ kích thích bài tiết dữ dội. Đồng thời, khi kết hợp với tanin có trong quả hồng và cellulose sẽ có nguy cơ gây tắc ruột, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của mẹ.
Bà bầu không nên ăn quá nhiều hồng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Bởi vì hàm lượng tanin có trong quả hồng nếu ở mức quá cao sẽ gây ức chế khả năng hấp thụ chất sắt. Điều này hoàn toàn không có lợi cho các mẹ trong 9 tháng thai kỳ.
III. Gợi ý cách chọn hồng cho các mẹ bầu
Có 2 loại hồng là hồng giòn và hồng mềm. Nếu muốn ăn hồng giòn, các mẹ nên chọn những quả hồng còn tươi, lúc chưa chín mềm, quả còn vàng và có hình dáng hơi vuông. Những quả hồng này ở đang ở thời điểm ngon nhất, giòn và ngọt.
Nếu muốn ăn hồng mềm, các mẹ nên chọn những quả hồng đã chín đỏ, đừng nên chọn những quả hồng có màu nâu sậm, có lớp sáp bên ngoài để tránh ăn phải những quả hồng mềm chưa chín tới, có vị đắng và chát không được ngon.
Khi lựa hồng, các mẹ nên chọn những quả hồng cầm mềm tay, nên cẩn thận để tránh làm xước, dập phần vỏ bên ngoài. Để loại bỏ bớt vị chát của quả hồng, các mẹ nên bảo quản hồng trong tủ lạnh để hồng có vị ngọt thanh hơn.
