Trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp bé phát triển toàn diện và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Do vậy, mẹ hãy tham khảo nhiều cách chế biến khác nhau để cho bé làm quen với các loại trái cây dễ dàng hơn. Cùng tìm hiểu thông tin có nên hấp trái cây cho bé ăn dặm dưới đây nhé!
Có nên hấp trái cây cho bé ăn dặm?
Hấp trái cây là một trong những cách chế biến trái cây đơn giản và tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Dưới đây, ba mẹ hãy tham khảo một số lý do nên cho trẻ ăn trái cây hấp:
- Giữ nguyên các chất dinh dưỡng: Hấp trái cây giúp giữ nguyên các chất dinh dưỡng bên trong như vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Trái cây hấp cho bé ăn dặm chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Hấp trái cây làm mềm chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón cho trẻ.
- Khám phá vị mới: Có thể giúp trẻ khám phá và trải nghiệm các hương vị mới, tăng khả năng nhận diện mùi vị cho bé.
Mẹ băn khoăn có nên hấp trái cây cho bé ăn dặm?
Cách hấp trái cây cho bé ăn dặm
Mẹ hãy tham khảo ngay các bước cơ bản để hấp trái cây cho bé ăn dặm mà vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng
Bước 1: Chuẩn bị trái cây
Chọn những loại trái cây tươi, chín và đủ mềm để hấp như táo, lê, nho, đào, bí đỏ, khoai lang, bí ngô, bơ, …
Bước 2: Rửa sạch trái cây và thái nhỏ
- Rửa trái cây kỹ để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn hoặc thuốc trừ sâu.
- Thái trái cây thành những miếng nhỏ, vừa ăn cho bé.
Bước 3: Hấp trái cây
- Cho nước vào nồi hấp và đun nóng.
- Xếp trái cây thái nhỏ vào rổ hấp và đặt lên nồi hấp.
- Đậy nắp và hấp trái cây trong khoảng 10-15 phút, tùy thuộc vào loại và độ mềm của trái cây.
Lựa chọn trái cây hấp cho bé ăn dặm đa dạng hơn
Bước 4: Xử lý trái cây đã hấp
- Sau khi hấp, lấy trái cây ra và để nguội.
- Bóc lớp vỏ, loại bỏ hạt (nếu có), có thể nghiền nhuyễn trái cây để bé ăn dễ dàng hơn.
Bước 5: Cho bé ăn
- Sau khi xử lý trái cây đã hấp, mẹ có thể cho bé ăn ngay hoặc lưu trữ trong tủ lạnh để ăn sau.
- Nên cho bé ăn đủ lượng và đa dạng các loại trái cây khác nhau.
Lưu ý: Trước khi cho bé ăn trái cây hấp, mẹ hãy đảm bảo rằng trái cây đã được chế biến đúng cách, an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, hãy theo dõi bé khi bé ăn để tránh nguy cơ nghẹn hoặc bị đau bụng.
Xem thêm:
