Tôm và ớt chuông là 2 loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sự phát triển toàn diện của bé. Vậy bố mẹ đã biết cách nấu cháo tôm ớt chuông cho bé hay chưa? Cùng tham khảo bài viết dưới đây và vào bếp nấu ngay cho bé yêu ba mẹ nhé.
Giá trị dinh dưỡng có trong tôm và ớt chuông
Tôm chứa nhiều vitamin A, D giúp bé tổng hợp canxi, hỗ trợ xương chắc khỏe và phát triển chiều cao. Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, 100g tôm cung cấp khoảng 2000mg canxi, 2,34g kẽm, 11,5 ug vitamin B,…
Giá trị dinh dưỡng trong tôm
Ngoài ra trong tôm chứa nhiều Omega 3 giúp bé phát triển trí não, kích thích cảm giác thèm ăn, giúp hạn chế tình trạng biếng ăn ở trẻ. Trung bình 100g tôm sẽ có 18,4g protein. Trong tôm còn chứa sắt, selen giúp bé phát triển thể chất hiệu quả.
Ớt chuông cung cấp hàm lượng vitamin C rất dồi dào giúp bé phòng ngừa tình trạng nhiễm trùng vi khuẩn và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch ở trẻ.
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng trong ớt chuông cung cấp khoảng 300% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày cho cơ thể. Ngoài ra ớt chuông chứa nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón ở trẻ.
Giá trị dinh dưỡng của ớt chuông
Ớt chuông có chứa một lượng nhỏ Vitamin B6 là một thành phần quan trọng trong quá trình hỗ trợ các trường hợp thiếu máu, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, phát triển não bộ của trẻ.
Cháo tôm dành cho bé mấy tháng tuổi?
trẻ từ 6 tháng tuổi, ngoài việc bú sữa mẹ và sử dụng sữa công thức bé có thể chuyển sang giai đoạn ăn dặm. Tuy nhiên, với các loại hải sản lại chứa quá nhiều protein trong đó có tôm. Vì vậy nếu ăn hải sản ở giai đoạn này, nguy cơ cao sẽ dẫn đến tình trạng dị ứng và khó tiêu ở trẻ.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, mẹ chỉ nên cho trẻ ăn tôm khi trẻ được 7 tháng tuổi trở lên. Mỗi bữa ăn của bé mẹ cho bé ăn từng chút một để bé thích nghi dần, khẩu phần ăn của con sẽ tùy thuộc theo từng độ tuổi. Cụ thể:
- Trẻ từ 7 đến 12 tháng tuổi: Trung bình mỗi bữa từ 20 – 30g, tối đa 3 – 4 bữa/tuần.
- Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: Trung bình mỗi bữa là 30 – 40g.
- Trẻ từ 4 tuổi trở lên: Trung bình mỗi bữa là 50 – 60g. Giai đoạn này, mẹ có thể cho trẻ ăn từ 1 – 2 bữa/ngày.
Hướng dẫn nấu cháo tôm ớt chuông cho bé 8 tháng tuổi
Nguyên liệu:
- 20g tôm sú.
- 40g ớt chuông.
- 20g bột gạo tẻ.
- 200ml nước dùng.
- Dầu ô liu.
Chế biến:
- Nước sôi cho bột gạo vào trước, đun lửa nhỏ và khuấy đều đến khi bột nhừ.
- Tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch băm nhỏ hoặc xay nhuyễn, sau đó ướp với một xíu nước mắm
- Ớt chuông rửa sạch, thái hạt lựu hoặc xay nhuyễn.
- Xào tôm và ớt chuông với một chút dầu ô liu. Khi cháo gần chín cho tôm và Ớt vừa xào vào đun thêm vài phút cho nhừ hẳn.
- Nêm gia vị sau cùng, tắt bếp rồi thêm một chút dầu ô liu.
Trên đây là hướng dẫn cách nấu cháo tôm ớt chuông cho bé 8 tháng tuổi vừa dinh dưỡng vừa đơn giản, dễ làm. Tôm là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao nên bố mẹ tránh cho con ăn quá nhiều dẫn đến các tình trạng rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy ở trẻ mẹ nhé.
Xem thêm:
