Nui là một loại mì được làm từ bột mì cứng (bột báng) trộn với nước hoặc trứng được nhiều mẹ áp dụng trong bữa ăn hàng ngày của bé. Những cách nấu nui ăn dặm cho bé 6,7,8 tháng nhiều dinh dưỡng chia sẻ cho mẹ dưới đây sẽ giúp bé cảm thấy thích thú, mẹ hãy cùng tìm hiểu nhé.
Bé bao nhiêu tuổi có thể ăn nui được?
Thời điểm mà mẹ có thể cho bé ăn nui ăn dặm được là từ 6 tháng tuổi. Mẹ nên cho bé ăn nui từ 7, 8 tháng tuổi hơn 6 tháng tuổi. Bởi vì hệ tiêu hóa của bé lúc 7, 9 tháng tuổi hoàn thiện, khỏe mạnh hơn, đã quen với việc ăn dặm.
Ngoài ra trong lúc bé ăn nui ăn dặm mẹ nên để ý bé vì trứng và lúa mì là 2 loại thực phẩm dễ gây dị ứng.
Bên cạnh đó, mẹ cũng cần quan sát những dấu hiệu cho thấy bé đã có thể ăn dặm (ví dụ như bé có thể ngồi mà không cần sự giúp đỡ nhiều từ ba mẹ, khả năng kiểm soát đầu và cổ, biết cách tự lấy thức ăn cho vào miệng, …) để biết chắc con đã có thể thưởng thức món nui ăn dặm mẹ nấu.
Lợi ích khi cho bé ăn nui
Trong nui chứa nhiều rất nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe như: Protein, chất xơ, sắt, canxi, tinh bột rỗng,… Những chất dinh dưỡng này giúp bé phát triển thể chất để bé có thể nhanh lớn hơn, đồng thời hạn chế khả năng thiếu máu, sắt hoặc mắc các bệnh về đường tiêu hóa của bé.
Ngoài ra, có một vài loại nui sẽ cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn những loại khác. Có thể kể đến như nui làm từ bột của hạt cây họ đậu (nui đậu lăng, nui đậu xanh…) sẽ giàu chất dinh dưỡng hơn so với nui làm từ gạo và bột mì.
Cách nấu nui cho bé
Tùy vào từng tháng của bé để mẹ có thể nấu nui ăn dặm khác nhau. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ đến mẹ các công thức nấu nui từng tháng
Nui ăn dặm cung cấp nhiều dinh dưỡng cho bé
Cách nấu nui cho bé 6 tháng
Trong giai đoạn này, mẹ hãy kiên nhẫn với bé nhé vì bé mới bắt đầu ăn dặm thôi. Mẹ hãy ưu tiên chọn thức ăn dễ tiêu ,dễ nhai cho bé nhé vì hệ tiêu hóa của bé như đã nói ở trên chưa được hoàn thiện.
Cách nấu nui 6 tháng như sau:
Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị:
– 50g nui
– 10g đậu hà lan
– 10g Cà rốt
– 1 nửa củ Súp lơ
– 1 nửa Khoai tây
Quy trình nấu nui như sau:
Bước 1: Nấu nước thật sôi rồi mẹ cho nui vào luộc.Thời gian luộc nui khoảng hơn 2-3 phút so với hướng dẫn trên bao bì. Sau khi nui đã chín mềm, ngâm vào nước lạnh trong vài phút hoặc mẹ vớt nui ra dội dưới vòi nước chảy rồi vớt nui ra để ráo nước
Bước 2:
– Với cà rốt và khoai tây, mẹ gọt vỏ, rồi rửa sạch và bắt đầu cắt hạt lựu.
– Với súp lơ, mẹ cắt thành miếng vừa ăn rồi rửa sạch với nước.
– Với đậu hà lan, mẹ cũng rửa sạch và để ráo nước.
Bước 3: Chần súp lơ, cà rốt, khoai tây và đậu hà lan qua nước sôi một lượt; sau đó vớt ra.
Bước 4: Mẹ cho các hỗn hợp rau củ vào máy say để thức ăn được nghiền nhuyễn cho bé dễ ăn hơn.
Bước 5: Cho nồi nước lên bếp và đun sôi, tiếp đến mẹ hỗn hợp nghiền nhuyễn vào. Mẹ tiếp tục ngoáy đều rồi cho nui ăn dặm vào tiếp
Bước 6: Tắt bếp và cho gia vị riêng cho bé vào. Vậy là đã hoàn thành xong món ăn.
Cách nấu nui cho bé 7 tháng nhiều dinh dưỡng
Khi bé được 7 tháng tuổi bé đã có thể ăn nhiều thực phẩm hơn. Mẹ có thể cho bé ăn được các thực phẩm nhiều đạm hơn như xúc xích và các loại thịt. Nhưng mẹ vẫn hãy giữ nguyên tắc để bé ăn dặm những món nhuyễn và mịn nhé.
Để nấu nui cho bé, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
– 50g nui
– 50g ức gà
– 20g cà rốt
– 10g đậu Hà Lan
– 10g hạt bắp
Món nui thịt gà với rau củ
Cách chế biến nui cho bé ăn dặm 7 tháng tuổi với thịt gà và rau củ như sau
Bước 1: Luộc nui như đã cho bé ăn 6 tháng tuổi đã trình bày ở trên
Bước 2: Rửa sạch ức gà rồi luộc gà với 500ml nước. Khi thịt gà chín thì mẹ xé ra và bắt đầu say nhuyễn.
Bước 3: Mẹ gọt, cạo sạch cà rốt và rửa sạch hành tây. Có thể giã hay xay nhỏ phần rau củ quả để bébé dễ ăn hơn.
Bước 4: Cho cà rốt, ức gà, hạt bắp, đậu Hà Lan vào nồi nước luộc gà, đun cho sôi đều.
Bước 5: Cho nui đã luộc chín vào nồi, mẹ đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Bước 6: Múc nui ra tô cho bé và bắt đầu cho bé thưởng thức.
Cách nấu nui cho bé 8 tháng
Cũng như với bé 7 tháng tuổi, mẹ tập cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm với những nhóm thực phẩm dồi dào, nhiều chất hơn.
Nguyên liệu:
– 50g nui
– 100g tôm tươi
– 20g cà rốt
– 10g khoai tây
– 10g bông cải xanh
Cách chế biến nấu nui cho bé 8 tháng với tôm, thịt bằm và rau củ:
Bước 1: Mẹ luộc nui như đã hướng dẫn ở phần đầu.
Bước 2: Mẹ rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen, sau đó mẹ rửa sạch lại một lần nữa, tiến hành giã hay xay nhuyễn tùy thuộc độ tuổi hay khả năng ăn thô của bé.
món nui tôm cho bé 8 tháng tuổi
Bước 3: Mẹ gọt vỏ cà rốt và khoai tây, rồi rửa sạch với bông cải xanh, sau đó cắt hạt lựu hoặc giã hay xay nhuyễn.
Bước 4: Mẹ xào chín các nguyên liệu trên, rồi cho vào nồi với 500ml nước.
Bước 5: Khi nước sôi, mẹ cho nui đã luộc chín vào nồi, đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Bước 6: Và cuối cùng mẹ múc nui cho bé ra tô để bé thưởng thức.
Trên đây là cách nấu nui ăn dặm cho bé 6,7,8 tháng nhiều dinh dưỡng. Hy vọng thông tin chúng tôi vừa chia sẻ sẽ giúp các bạn nấu được món ăn thú vị cho bé thưởng thức.
Xem thêm:
